Immer mehr Menschen leiden heute unter Übergewicht. Die Ursachen hierfür sind vielfältig. Bewegungsmangel, Fastfood, industrielle Veränderung der Nahrung, hormonelle und stoffwechselbedingte Faktoren, Kummer, Stress sowie auch falsche, anerzogene Essgewohnheiten tragen zu diesem Problem bei. Die Folge davon sind ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Gebissverfall, Diabetes, chronische Gelenkprobleme und Wirbelsäulenschäden.

Gemäss Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Fettleibigkeit derzeit als die am meisten unterschätzte Gesundheitsstörung unserer Zeit zu sehen. Damit die lästigen Pfunde purzeln ist es wichtig, einen ersten Schritt in die richtige Richtung zu setzen.

Tipps zur Gewichtsreduktion

• Wir essen zu viel, zu fett, zu süss, zu salzig und bewegen uns zu wenig.
• Nicht vergessen: Der Weg zum Zielgewicht beginnt im Kopf.
• Denken Sie positiv - nicht an "Verzicht und Mühe", auch wenn es schwer fällt.
• Für Zwischenmahlzeiten kalorienarme Snacks (Obst- und Gemüsestreifen) bereithalten.
• Essen und kauen Sie langsam und mit Genuss. (Gut einspeicheln)
• Essen Sie nur, bis ein leichtes Sättigungsgefühl eintritt.
• Machen Sie die Beilage zur Hauptspeise (Kartoffeln, Nudeln, Reis, Salate und Gemüse).
• Kochen Sie mit Lebensmitteln mit niedrigem glykämischem Index.
• Nur essen, wenn man tatsächlich hungrig ist.
• Stets mit Einkaufsliste einkaufen und nicht mit hungrigem Magen.
• Während des Essens keine anderen Dinge tun wie: Fernsehen, Zeitung lesen.
• Beschichtete Pfannen nur mit Öl auspinseln.
• Jede Diät macht dick, der Grundumsatz sinkt und es kommt zum JO-JO-Effekt.
• Viel Trinken, mindestens 3,0 l (Mineralwasser, stark verdünnter Apfelsaft, Tee).
• Mentales Training. Stellen Sie sich ein Bild zum Abnehmen vor.
• Auf den Meridianen entsprechende Akupressurpunkte drücken (TCM).
• Machen Sie noch vor dem Frühstück Sport. Auf nüchternen Magen schmelzen Sie am meisten Fettzellen weg, da der Kohlenhydrat-Speicher des Körpers fast leer ist.
• Wenn Sie etwas Alkohol trinken wird die Fettverbrennung um 8 Stunden unterbrochen.

Sie können unterstützend auch die Schüssler Salze Nr. 4, Nr. 5, Nr. 6, Nr. 8, Nr. 9 und Nr. 10 einsetzen.

Ernährungstipps

• Richtige Fettauswahl treffen, d.h. ungesättigte Fettsäuren in Geflügel, Fisch, pflanzliche Streichfette oder Öle (Rapsöl, Olivenöl) bevorzugen.
• Viele frische Kräuter zum Würzen fettarmer Gerichte (Fett ist ein Geschmacksträger) verwenden. Sie schmecken dann viel besser.
• Naturbelassene Lebensmittel sind fettärmer als Fertigprodukte.
• Mit Natur süssen (Stevia, Agavensaft, Rohrzucker, Honig, Ahornsirup).
• Als Brotaufstrich Senf, Tomatenmark, Meerrettich, Yoghurt oder Quark verwenden.
• Sichtbares Fett (z.B. Rand beim Schinken) wegschneiden.
• Kohlensäurehaltiges Mineralwasser verwandelt Magerquark in "Sahnequark".
• Dressings aus fettarmem Joghurt mit Kräutern und Gewürzen, Dickmilch oder Kefir herstellen.
• Binden von Suppen ohne Rahm: Pürieren der Zutaten, klein gewürfelte Kartoffeln mitkochen oder nachträglich eine weich gekochte Kartoffel zerdrücken.
• Wird Geflügel mit Haut gebraten, die Haut vorsichtig einstechen. So kann das Fett auslaufen.
• Gewürze verwenden: Chilischoten, Sambal Oelek, Pfeffer und Tabasco kurbeln die Verdauung und den Stoffwechsel an.
• Mit Senf kann man kalorienschonend Gerichte aufpeppen: z.B. Kräutersenf für Salatdressings und Fleischsaucen. Süsser Senf für gedünstetes Gemüse, Estragonsenf für Fischsaucen.
• Vollkorn-Getreideprodukte sind ballaststoffreich, gesund und sättigen gut.

Bewegungstipps

• Versuchen, jeden Tag mindestens 10'000 Schritte zu tun. (Schrittzähler einsetzen)
• Denken Sie daran: Bewegung in der Gruppe oder mit dem Partner ist besonders motivierend! Mässig, aber regelmässig.
• Treppen laufen, statt Lift oder Rolltreppe benutzen.
• Eine Haltestelle früher aussteigen, die verbleibende Strecke zu Fuss gehen.
• Absichtliche Umwege in den Nachhauseweg einbauen.
• Tägliche, regelmäßige Bewegung tut gut (Radfahren, Nordic Walking, Schwimmen, Kneipp-Wellnessferien. Nicht aus der Puste kommen, tief aus- und einatmen.
• Gymnastik zur Steigerung der Beweglichkeit in Kombination mit einer Ausdauersportart ist empfehlenswert. (Fitnesscenter, Kneippmitglieder erhalten mit dem Ausweis Rabatte).
• Nordic Walking verbraucht rund 45% mehr Kalorien als Laufen
• Nutzen Sie die Hausarbeit zum Abnehmen. Fensterputzen verbraucht auch Kalorien.
• Machen Sie Gartenarbeit z.B. Rasen mähen, Unkraut jäten.
• Gehen Sie mal wieder zum Tanzen.
• Wer dick ist, hat keine Lust auf Bewegung. Und wer sich nicht bewegt, wird immer dicker.
• Fahren Sie mit dem Velo mit dem Rucksack zum Einkaufen.
• Lassen Sie Ihr Auto stehen so oft es geht.
• Jeden Tag "Kneippen": Wechselgüsse als idealer Hautstraffer bringen den Kreislauf in Schwung und regen den Stoffwechsel an.

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